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Borschtsch nach Omas Art
Klassischer Rote-Bete-Eintopf — herzhaft, einfach, macht satt.
Tester · 29.09.2026 · 👁 15 · ★ 0 (0)
🧾 Ингредиенты
3 Rote Bete 4 Kartoffeln 1/2 Kohlkopf 1 Zwiebel 1 Karotte 2 EL Tomatenmark 1,5 l Brühe Schmand, Dill
👨🍳 Приготовление
Brühe aufkochen, Kartoffeln würfeln und 10 Min. kochen. Zwiebel und Karotte anbraten, Tomatenmark dazu. Rote Bete reiben, mit dazugeben, Kohl hobeln. Alles in die Brühe, 30 Min. köcheln. Mit Schmand und Dill servieren.